龍蝦
速凍機適用于生產(chǎn)加工龍蝦的速凍機，適用于大批量，連續(xù)性，智能生產(chǎn)的大批量龍蝦生產(chǎn)工業(yè)使用，可多產(chǎn)品批量生產(chǎn)加工，如蝦仁，整蝦以及各種口味的盒裝蝦。
1、速凍時間快，這樣才能快速通過冰晶生成帶，生成的冰晶小，冰晶少，且分布均勻，不會擠破或刺破細胞壁，不破壞龍蝦的組織結(jié)構(gòu)，這樣在解凍后，水分和組織液不會流失，能保持原汁原味；
2、速凍機及冷媒是**的，不能對食品有任何影響；
3、速凍機是環(huán)保的，對環(huán)境。
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速凍隧道、
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